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Estilo
cervecero: STOUT ALE - Cerveza negra Irlandesa de alta fermentación
con 4 cereales (cebada, trigo, avena y centeno). Es el estilo mundialmente
conocido por la marca Guiness, pero en su estado natural (sin filtrar
ni pasteurizar) “ Real Ale ”.
Nota de cata: Combina la complejidad de sabores tostados con la suavidad de los cereales para dar lugar a una cerveza nutritiva y regeneradora.
Ingredientes: Malta pale; Cebada tostada ( Roasted Barley ); Malta chocolate; Malta café; Malta cristal; Malta caramelo; Malta negra; Copos de cereales (cebada, trigo, avena y centeno) Lúpulos: Hallertau Hersbrucker, Northen Brewer y Styrian Goldigs.
Temperatura de consumo: Entre 8º y 15ºC. Si bien la degustación óptima se obtiene por encima de los 9ºC, donde afloran las texturas y sabores de las cervezas Ale.
Graduación alcohólica: 5,2% Alc.Vol.
Este texto sólo recoge las recomendaciones para una óptima degustación del producto. Así, después de conocer las diferentes indicaciones de temperatura, vaso, etc, y su influencia en el sabor de la cerveza, se encuentra el criterio para servir la según el momento de consumo, sacando el máximo placer.