|
Estil cerveser: WHEAT ALE. Cervesa artesana lleugera, d'alta fermentació. Molt refrescant degut al blat, i aromatitzada amb pell de taronja i llúpol Saaz. Té un aspecte tèrbol i recrea a les Weizen o Waiss Beer alemanyes.
Nota de cata: Combina la frescor del blat amb l'aroma cítric de la taronja i floral del llúpol Saaz. Tot això, juntament amb la seva baixa graduació alcohòlica, la fan una cervesa ideal per l'estiu. Temperatura de consum entre 4º i 10ºC .
Ingredients: Maltes: pilsen, de blat i caramalt. Flor dels llúpols: nugget i saaz. Aromatitzada amb pell de taronja. Llevat.
Temperatura de consum: entre 8 º i 12ºC.
Graduació alcohòlica: 3,8% Alc.Vol.
Aquest text només recull les recomanacions per a una òptima degustació del producte. Després de conèixer les diferents indicacions de temperatura, vas, etc. ,i la seva influència en el gust de la cervesa, hi ha el criteri de cadascú per servir-la segons s'adeqüi al moment de consumir-la, traient-ne el màxim plaer.
|